25 de agosto de 2010

A Escolha Certa dos Recipientes para uso no Microondas

Mesmo para um uso eventual, o forno de microondas requer alguns cuidados importantes. 
 
Os recipientes de plástico (inclusive os filmes de PVC) possuem, em sua composição química, uma substância chamada dioxina, que é liberada no processo de aquecimento. Alguns estudos relacionam a dioxina ao aparecimento de câncer de mama, pulmão, próstata e cérebro. Embora as pesquisas ainda não comprovam qual é a quantidade da substância que, acumulada no organismo, torna-se nociva aos seres humanos, o ideal é  utilizar somente recipientes de vidros refratários ou porcelanas para cozer ou aquecer alimentos.
 
Se o recipiente não tiver tampa de vidro como esta, cubra com uma folha de papel toalha
 
 
  O que não pode ser utilizado no microondas
 
Não use recipiente de plástico no microondas.


Não use cobertura de plástico no microondas.


Não use filmes de PVC no microondas
   


Não utilize o interior do forno microondas para secar ou passar roupas

 
Fonte da pesquisa:
http://scienceblogs.com.br/rnam/2010/06/dioxina.php
www.inmetro.gov.br/consumidor/produtos/microondas.asp

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