10 de agosto de 2010

Como guardar as Receitas que dão certo?


Como organizar as receitas se a internet tem tudo? Cadernos com ou sem indice? Livros? Revistas?

Depois de acertos e erros, encontrei uma forma bem flexivel e prática de organizar minhas receitas. Funciona de fato.

Junto receitas interessantes de revistas, jornais, impressas em impressora comum, recortes de livros antigos, caderno de receitas, anotadas a mão e organizei em duas pastas sanfonadas, uma de doce  e outra de salgados.


DOCES
Bolos, Pães e biscoitos, Sobremesas geladas, Pudins, Doces, Bebidas

SALGADOS
Frango, Boi, Suino, Peixe, Peru, Arroz, Massas, Legumes, Tortas e pães, Saladas, Molhos, Sopas

Como você organiza suas receitas?




5 comentários:

  1. Rô amei a ideia!
    Tenho um caderno de receita que comecei a escrevê-lo quando tinha 11 anos. Então imagina o estado do bichinho?! Todo amarelado e com respingos dos ingredientes. Mas, não o deixo por nada neste mundo. E como as folhas do caderno já acabaram, tenho várias receitas em folhas avulsas também. São receitas que fui pegando nas férias em que ia pra casa das tias, que por sinal cozinham muito bem. Verdadeiras relíquias de família. Uma vez comecei a digitar, mas na época salvei em disquetes, hoje não tenho nem como abrir estes arquivos, rsrs. Não tenho mais leitor de disquetes. O jeito é digitar de novo, imprimir e organizar em pastas como a sua. Valeu a dica! Agora é mão a obra.
    Bjs,
    Fernanda

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  2. Rô, adorei a dica, vou por em prática...Tava salvando no pc, mas outro dia fiquei na mão com uma receita,pc com problemas...rsrs...Lindo final de semana,besitos...

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  3. Como não tenho muitas receitas testadas e aprovadas(moro com minha mãe ainda. rs), elas cabem todas numa divisão do meu Control Journal. Mas para quem tem muitas receitas, o ideal é usar a pasta sanfonada, como vc fez. =o)
    Bjs.

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  4. Rosely, saberia me indicar um jeito de organizar papéis soltos e importantes sem ser em PC ? Papéis e diários, juntos e misturados !?

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    Respostas
    1. Organize os papéis por grupo de assunto (tema a que estão relacionados); Se tratam do mesmo assunto, organize por data.

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