13 de setembro de 2010

Pão de Queijo Mineiro

Esta receita veio das Minas Gerais. Uma delícia!!!!


Pode fazer que dá certo!

1 copo de leite
1/2 copo de óleo
1 colher de sal

Ferver e despejar sobre 500gr de polvilho azedo.
Mecher com uma colher até que voce possa colocar as mãos para amassar.
Acrescentar 2 ovos e 250 gr de queijo minas frescal ralado.

Amassar bem com as mãos até ficar uma massa lisa.

Fazer bolinhas e colocar em uma assadeira antiaderente.
Assar em forno médio (180 graus) até dourar por cerca de 40 minutos.

Bom apetite!!!!!!


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