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Mostrando postagens de Dezembro, 2010

Temporada de sucos

Nada melhor do que bebidas geladinhas para hidratar e baixar a temperatura corporal.  As sugestões são muitas e fica a gosto de cada um. Algumas combinações interessantes para experimentar: Beterraba, erva-doce e maçã Cacau com morango Coco com abacaxi Maçã com chá verde Maçã com clorofila Pêra com tâmara Mamão, cenoura e laranja Acerola, caju e mel Cenoura, salsa e broto de girassol Gengibre e hortelã Laranja, maracujá e groselha faz sucesso Hortelã, limão, água com gás e groselha Abacaxi, hortelã, limão e creme de leite Para os dias quentes nada melhor do que esse delicioso suco, de limão e capim cidreira.


Bata no liquidificador, por 20 segundos (para não amargar), 1 limão tahiti picado com casca, folhas de capim cidreira lavadas e picadas, gelo e 700 ml de água filtrada. Coe e adoce como quiser. Confira a receita aqui.

Você tem uma receita especial? 
beijos Ro

Água com sabor, delícia refrescante!

Faça você mesma essa água aromatizada!...
coloque numa jarra água com ervas de sua preferência (alecrim, manjericão, sálvia, hortelã...); frutas como limão, laranja em rodelas ou somente a casca em espiral, kiwi; especiarias (cravo, anis-estrelado, canela em pau...); Utilize recipientes transparentes e aproveite o belíssimo visual como parte de decoração da mesa, ou de um  aparador. Com certeza, fará um enorme sucesso.

Dica
Mantenha gelado e utilize em poucas horas para não oxidar.
Outra dica Além da água, você pode aromatizar cubos de gelo com ervas, ou congelar sucos concentrados de frutas em forminhas de gelo para adicionar a água. As crianças vão gostar e os grandinhos também! 

Pesquise outras dicas surpreendentes nos sites indicados abaixo, como por exemplo: suco concentrado faz mal a saúde, o refresco que a vovó fazia antigamente era mais saudável, chupar uma laranja é melhor do que tomar um copo de suco de laranja in natura e outras matérias interessantes.

Fontes http://culinaria…

Cores e significados

 Branco = Harmonia
Vermelho = Dinamismo
Preto = Elegância
Laranja = Alegria
Rosa = Suavidade
Amarelo = Riqueza
Roxo = Nobreza
Verde = Esperança
 Azul =Tranqüilidade

Água de berinjela

A berinjela é um vegetal com alto teor de água, baixo teor de proteínas e rica em fibras, sais minerais (cálcio, fósforo, potássio e magnésio) e vitaminas (A, B1, B2, niacina e vitamina C), saponinas, compostos fenólicos, flavonóides e glicoalcalóides. Sua combinação de elementos nutricionais tem a capacidade de:
Diminuir o colesterol plasmático;
Produzir efeito hipoglicêmico (recomendável para quem tem diabetes);Combater à aterosclerose;Ação vasodilatadora e efeito diurético (ideal para quem sofre de hipertensão).Combate os efeitos prejudiciais dos alimentos gordurosos no sangue, com suas propriedades antibacterianas e diuréticas. Como preparar a água de berinjela Deixe de um dia para outro uma berinjela cortada em pedacinhos com casca em uma jarra com água. Beba 200 ml da água 3 vezes ao dia, por no máximo uma semana, depois 100ml 2 vezes por semana, não ultrapassando 15 dias de uso direto, faça uma pausa de 1 semana, refaça seus exames. Pode ser misturada ao suco de laranja pela m…

Farinha de feijão branco

A pesquisa continua...

O feijão branco possui uma proteína de reserva chamada de faseolamina. Quando ingerida, ela inibe a digestão do carboidrato e retarda a absorção de açúcares no sangue.
Porém a faseolamina só possui este efeito quando consumida em forma de farinha. Para isso lave o feijão normalmente e depois seque-o ao sol ou sobre um papel toalha, nunca seque no forno. Depois de seco, triture o feijão no processador para conseguir uma consistência bem fina.
Evite guardar grandes quantidades do grão por muito tempo para não perder as propriedades nutricionais.
A orientação é para consumir uma colher de chá diluída em um copo de água, 30 minutos antes das principais refeições (duas vezes por dia). O máximo que você pode consumir é até 1 grama por dia, mais que isso, ela poderá provocar efeitos colaterias como diarréia e náuseas. Você pode misturar a farinha do feijão em um copo de suco.
A faseolamina irá evitar a absorção do carboidrato e reduzir o nível de triglicerídeos.
Alguém…

Chegou pelo correio!!!

Gente estou muito feliz!!! Recebi minha agenda de bolsa pelo correio. Presente da Cris  do blog cadê meu moleskine?
Fui sorteada!!! Isso é mais interessante porque dificilmente acontece. Mas, aconteceu e isto me deixou superfeliz.

Internamente, ela tem o formato da minha agenda semanal,  modelo preferido, e ainda veio acompanhada de um lindo cartão, personalizado.
Nem preciso dizer que amei!!!!
Cris, muitissimo obrigada!!!
Feliz Natal!!!!
beijos... Ro

Farinha de maracujá

A farinha de maracujá é fabricada a partir da casca do maracujá. Ela reduz a glicemia, devido à ação da fibra pectina. Além disso, diminui a absorção de carboidratos, o que previne a hiperglicemia. Os estudos mostram que a fibra presente atua também na diminuição da fome.
A pectina no estômago, forma um gel que não é digerido e isto que provoca a sensação de saciedade. Esta fibra tem ação desintoxicante, já que ajuda a eliminar as toxinas do organismo e contribui para a redução da absorção de gordura. No entanto é importante que se consuma bastante água, pelo menos 1,5 litro por dia.
A quantidade de ingestão da farinha é de uma colher de sopa três vezes ao dia. "Deve ser consumida antes das principais refeições. Ela também pode ser misturada em sucos e iogurtes".
A farinha de maracujá, além de possuir baixo índice calórico, também é fonte de vitaminas e minerais.

Eu já experimentei essa farinha.
Ela possui um sabor um pouco forte. Pode acompanhar sucos, iogurtes e salgados…

Farinha de banana verde

Esta semana vou dedicar minhas pesquisas e postagens aos produtos naturais. Espero que gostem!

Descobri a farinha de banana verde recentemente  em Londrina e estou utilizando duas colheres ao dia, misturada ao iogurte. O processo de fabricação da farinha foi totalmente desenvolvido na Escola Politécnica da USP e já foi patenteado.
Esta opção é composta pelo amido resistente, que só é digerido ao chegar ao intestino grosso. As bactérias da flora intestinal fazem o trabalho e o resultado é uma série de substâncias benéficas para o organismo. O amido ajuda no controle da diabetes, já que diminui as taxas de glicemia. Possui ação similar à fibra alimentar e reduz o apetite, contribui para a prevenção do câncer intestinal, dificulta a absorção de gorduras, o que pode reduzir as taxas de colesterol e previne doenças cardiológicas. A banana verde está incluída no grupo de alimentos funcionais do tipo prebióticos. 
Embora o sabor da banana verde não seja agradável, quando transformada em f…

Chá de folhas de amora

Você já ouviu falar em chá de folhas de amora?
A amoreira é muito utilizada na medicina natural por possuir várias propriedades como o efeito emagrecedor; amenizador da tensão pré-menstrual e sintomas da menopausa; efeito desintoxicante e antioxidante, prevenção contra a ação dos radicais livres. Além disso, já são famosas suas propriedades como auxiliar em problemas como diabetes, pressão alta e mau colesterol elevado.
Todas as partes da planta podem ser utilizadas
suco do fruto pode ser utilizado em gargarejos e bochechos contra aftas e amigdalite; A infusão das folhas é considerada excelente diurético, além de agir contra a hipertensão. Também é usada em massagens no couro cabeludo para combater a queda de cabelos, sendo que este efeito pode ser potencializado com a ingestão do chá. A decocção da casca e das raízes são indicadas contra problemas de estômago, intestino e também como vermífugo;
O xarope é usado para combater a tosse e a irritação da garganta; O cataplasma prepa…

Limpeza de panelas de Inox

Principais características
Para a utilização e conservação de panelas de inox é preciso alguns cuidados, especialmente quanto ao tempo de cozimento e a chama do gás.
O tempo de cozimento e o consumo de gás são menores nessas panelas.
Panela de inox com alimento grudado embaixo e amarelada, bem como alimentos amarelados no cozimento, são indícios de excesso de calor, ou seja, fogo muito alto durante muito tempo, após o cozimento.
A temperatura interna é mantida e o cozimento continua. Por isso, habitue-se a desligar a chama do fogo momentos antes do que considera o ponto final de cozimento.
No preparo do arroz, por exemplo, se você tem o hábito de refogar e colocar água fervente, pode desligar a chama assim que a água estiver pela metade da panela. Após uns 15 minutos, seu arroz estará soltinho e cozido, sem água.  O molho, por exemplo, pode ter a chama desligada assim que começar a borbulhar. Desligue o fogo, tampe e saboreie um molho no ponto em 5 minutos.
As mesmas dicas valem para o us…

Acabar com os Hotspots

Hotspot pode significar ponto quente ou ponto de acesso.

Em termos de organização significa aquele lugar aonde se costuma deixar as coisas quando se chega da rua para guardar depois...

O mais adequado para manter a ordem em qualquer espaço é guardar cada coisa em seu lugar imediatamente.


Mas hoje, segunda feira, que tal? Esta inspiração?

Quarto dos meninos vestindo-se de branco para 2011

Colcha Paris  - Buddemeyer
A Buddemeyer chegou esbanjando sofisticação, elegância, exclusividade e muita maciez. São produtos para cama com acabamento superdelicado. O porta travesseiro e a colcha são da Tok Stok. Os botões são em madeira. As colchas e portas travesseiro ficaram lindos e aconchegantes no quarto dos meninos que é todo em mogno e agora, mais lindo com o contraste do branco!!!

Beijos da Ro

Como guardar seus colares

Guardar colares é mesmo complicado! Deixa-los exposto ganham pó, juntos em uma gaveta ou caixa, ficam embaraçados... É complicado!!!

Ontem lendo o blog Notícias de Cascais, encontrei a solução, acredito que definitiva, para os meus emaranhados. Saquinhos transparentes individuais. Ficaram  mais ou menos assim. Minha gaveta ficou linda!!! Espero que após o uso, cada um retorne ao local de origem!!!!

Gostaram??? Eu amei a idéia.... Obrigada Helia!!!

Limpar microondas

Gente é muito fácil!
Aproveite o limão que espremeu para temperar alguma carne ou colocar na salada, corte em pedaços e coloque num recipiente com água por cinco minutos.
Deixe  a porta fechada por um minuto para que umedeça todas as partes.
Retire o recipiente.  Depois é só passar um pano ou papel toalha e secar em seguida.
Pronto!
Fica limpinho e com cheirinho de limão.
Se o problema for odor dentro do microondas, limpe seu interior com um pano embebido numa solução de bicarbonato e água morna.
O ideal é limpá-lo sempre para evitar que vestígios de alimentos fiquem grudados nas paredes. Porém, uma limpeza semanal mais caprichada em seu forno microondas, evita o acúmulo de sujeira que pode atrapalhar a vedação do forno.
Para limpar a parte externa do forno, derrame algumas gotas de detergente neutro sobre uma esponja macia - não abrasiva - umedecida, esfregue e finalize passando um pano úmido para retirar o excesso de detergente.
O prato giratório, o anel de borracha e a …

Livros na sala

Hojé é dia da letra L na sala.

Nem todos os livros da casa precisam ficar na mesma sala. Cada categoria pode ter seu nicho especial.

Livros também decoram e ficam muito bem na sala de visitas ou de estar. Eles podem ficar na posição horizontal como estes.

Vamos aproveitar para organizar os livros da sala!

Se o móvel tiver uma parte fechada, não tem nem o que pensar, deixe os livros mais velhinhos lá. Caso contrário, eles podem ser organizados em espaços no móvel, num nicho ou canto. Podem ficar deitados por ordem de tamanho com um objeto em cima. O importante é deixar os livros que realmente são usados à mão - ainda que velhinhos.

Como conseguir aquelas estantes maravilhosas, mesclando objetos de arte com livros? Onde colocar os livros que realmente são manuseados e estão com a aparência mais desgastada?  Veja esta sugestão.



Pesquisa e fotos da revista Casa e Jardim

Sacolas plásticas - como e porque guardar

As sacolas plásticas foram muito criticadas por poluir o ambiente. Porém, uma pesquisa muito divulgada na mídia, constatou que a maior parte das sacolas plásticas são reaproveitadas antes de ir para o lixo.

Elas servem para o transporte de lixo orgânico e reciclados até os lugares de coleta seletiva. Além disso, as sacolas plásticas também são usadas para guardar alimentos, roupas, calçados e documentos, recolher fezes dos animais, entre outras formas de utilização.
Também podem ser cortadas em tiras para criar bolsas, pequenas cestas, descansos para copos em crochê

Mas, como guardar as sacolas plásticas antes de ir para o lixo?
Há várias maneiras, desde acomodá-las dentro de uma sacola maior, dentro de uma caixa, ou outro recipiente. Para resolver o problema de espaço e organização, pode-se dobrar cada uma separadamente e organizá-las em um puxa saco.

Fonte: http://web.infomoney.com.br/, Fotos: http://croche.arteblog.com.br/,http://cantinhodasdecoracoes.blogs.sapo.pt