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Mostrando postagens de Janeiro, 2012

Tem gente sorteando agenda de casa 2012!

Entre a casa é sua...
A Bruna comprou duas agendas diretamente da editora, uma pra ela e outra para sortear entre os visitantes de seu blog. Corra lá e deixe seu e-mail!


Frutas, Legumes e Pescados do mês de Fevereiro

Esta é a lista de produtos para levar às compras e  planejar os cardápios do mês de Fevereiro
Frutas Abacate, Ameixa Estrangeira, Amêndoa, Carambola, Coco Verde, Figo, Fruta do Conde/Pinha, Goiaba, Jaca, Laranja Pêra, Maçã Nacional, Maçã Nacional Gala, Pêra Nacional, Pêssego Estrangeiro, Serigüela, Uva Itália, Uva Rubi.
Legumes Abóbora, Berinjela Conserva, Pepino Caipira, Pepino Comum, Pimenta Cambuci, Pimenta Vermelha, Pimentão Vermelho, Quiabo, Tomate Caqui.
Diversos Feijão Soja, Gengibre com Folhas, Milho Verde, Cebola Nacional.
Pescados Badejo, Cascudo, Manjuba, Meca, Merluza, Mexilhão Limpo, Mistura, Olhete, Palombeta, Pitangola, Traíra.
Dica: selecione novas receitas, deguste novos sabores. Os sites de receitas oferecem inúmeras sugestões com estes ingredientes. 
by Ro Archela

Como cuidar dos sapatos

Hoje é dia da letra S  Dia de cuidar dos Sapatos e dar uma boa olhada na Sapateira! Veja as dicas: Foto divulgação stylesays.com
Álcool  - Passe um pano umedecido com álcool 70% no interior de cada calçado para matar as bactérias. Deixe secar antes de guardar. Bicarbonato de sódio - Utilize um pano úmido em água com bicarbonato de sódio dentro do calçado, depois limpe por fora e por último a sola  deixe secar bem antes de guardar. Sabão de coco –  Lave calçados de tecidos finos com sabão de coco ou detergente neutro. Seque a sombra. Vaselina líquida – Aplique vaselina líquida em sapatos e bolsas de couro. Com um pano limpo e macio. Sua função é hidratar o couro, polir além de proteger e dar brilho extra. Vinagre – Dilua uma colher de vinagre em 3 litros de água. Retire todos os calçados da sapateira. Passe um pano úmido no móvel e secar bem. Verifique as condições de cada calçado. Passe um pano úmido no interior de cada calçado e um seco por fora. Guarde tudo de forma organizada.

By Ro Arch…

Como limpar quadros

Você sabe como limpar seus quadros para que tenham maior durabilidade e suas molduras se conservem?

üMiolo de pão -  Esfregar toda a superfície do quadro com miolo de pão para limpar fungos e bolor dos quadros. üPincel macio – Passar um pincel macio ou flanela seca para retirar pó. Evite utilizar aspirador de pó, na frente ou no verso do quadro, pois a sucção pode estragar a pintura. üQuerosene ou removedor – passar uma vez por ano na moldura para evitar ataque de insetos em moldura de madeira e na parte de trás do quadro.


by Ro Archela

Foto: http://witanddelight.tumblr.com/post/8779419210/via-seamless-creative-storylet-andre-kohn

Como limpar paredes

Hojé é segunda feira, dia da letra P nas salas. O que temos na agenda: Passar aspirador nos ambientes, organizar o cardápio semanal, fazer listas de compras. Limpar PAREDES, limpar puxadores.

Dicas do dia para limpeza de paredes

üVinagre branco de álcool e água morna – Dilua três colheres de vinagre em ½ litro de água morna. Passe um pano com a mistura na parede branca para remover manchas e marcas de mão. üBicarbonato de sódio -  Coloque o bicarbonato em pó diretamente sobre um paninho branco limpo úmido com água. Passe suavemente na parede, somente nas manchas. Enxague o pano e passe novamente para retirar os resíduos. üSabão de coco – Passe um pano branco com sabão de coco. Enxague o pano e passe novamente para retirar os resíduos.

Credito da foto

Como fazer a limpeza do Liquidificador

Existem várias maneiras de cuidar dos eletrodomésticos.  O ideal é fazer uma limpeza básica após o uso, quando utilizar ovos ou produtos oleosos, bata com detergente, antes de lavar. Enxague bem.

Fonte: Torie Jayne
üÁgua sanitária  - Despeje 1 colher de água sanitária em um litro de água no copo do liquidificador para sanitarizar, uma vez ao mês. üDetergente ou bicarbonato de sódio  - Limpe a parte externa do motor, para tirar a gordura. Pode-se também utilizar álcool no pano e utilizar palitos e pincéis para a limpeza de partes mais difíceis. üCasca de limão com bagaço - Para retirar odor de liquidificador que não desmonta, coloque após a lavagem normal, água morna e metade de um limão com casca. Bata por alguns segundos. A casca e o bagaço do limão fazem a limpeza profunda e o suco tira os odores. üCasca de ovos - Para melhorar o  fio de corte das faquinhas, bata algumas cascas de ovos por alguns segundos.



Vamos cuidar dos nossos eletrodomésticos hoje?  Comece pelo liquidificador
by Ro

Dia de cuidar das salas

Este é um roteiro de cuidados para a sala. Bom para uma segunda-feira!

1.  Comece pelo hall de entrada. Deixe este ambiente organizado. Dê uma volta geral desde o hall de entrada passando pelas salas até o lavabo com duas sacolas na mão.

2.  Recolha o lixo e coloque em uma sacola. Na outra, vá colocando tudo que está fora do lugar. Guarde esta sacola em um outro lugar reservado para organizar depois, em uma segunda etapa.

3.  Limpe a poeira visível. Pegue um pano de microfibras e passe nos livros, estantes, luminárias, objetos de decoração, mesas e aparador.

4.   Reorganize os objetos de decoração.

5.   Passe o aspirador de pó nos tapetes  e corredores para revitalizar o ambiente.

6.   Organize as almofadas e tapetes.

7.   Passe limpa vidros  nos espelhos e superfícies de vidro, tire as manchas.

8.  Vá para o lavabo com um  limpador multiuso e um pano limpo. Passe nas superfícies  e no piso. Retire o lixo. Reorganize papel higiênico, sabonete, toalha, objetos de decoração e tapete.


By Ro

Inspiração e idéias para sábado

Sábado é um dia especial porque é um dia de reunião da Família! Em casa sábado é dia de Pizza.

Existem muitas possibilidades para fazer em casa em um dia de chuva. Escolha a sua programação:


Cada um em seu computador vendo sua programação preferida! Ler um bom livro. Ver um bom filme. Fazer um trabalho manual. Fazer pratos gostosos e bem ricos em carboidratos. Degustar - um pouco de tudo sem perder a pose. Escrever. Blogar.

Há muitas possibilidades para você e sua família!
Qual é a sua programação para um sábado de chuva?
By Ro



Paninhos de limpeza

Desde o ano passado uso toalhas descartáveis Duramax da Scott. Uma embalagem com 1 rolo contém 64 panos e custa quase 7 reais. Os paninhos medem aproximadamente 20X20cm. Ideal para  secar qualquer tipo de liquido das superfícies, limpar eletrodomésticos em geral, secar e lustrar vidros e ainda pode ser lavado até 4 vezes, antes de descartar.
Esta semana comprei novamente, de fato uso pra tudo. Tenho sempre uns separadinhos no armário do banheiro para a limpeza matinal com álcool + essência de alecrim e o rolo fica guardadinho em uma gaveta da cozinha para ir usando a medida do necessário. Uso porque é totalmente higiênico e pratico, porém sou totalmente contra o desperdício e sempre penso como fazer para evitar.
Ontem lavei uma toalha de mesa que estava esgarçada e com furinhos, feia para usar no dia a dia. Pensei descartar? Não daria para criar uma nova forma de utilização? Lembrei dos paninhos 20X20! Por que não pensei nisto antes?

Hoje cedo, cortei a toalha em paninhos, todos do me…

Decore com Flores

Hoje é dia das salas! Passe um aspirador e decore a sala com flores, é dia da letra F.
Tem mais alguma coisa com essa letra por aí?
Aproveite para lavar os vasos, retirar folhinhas e florzinhas murchas.
Mas se você tem apenas flores artificiais e não sabe como limpar, vai aqui uma dica: Coloque as flores dentro de um saco plástico e despeje um punhado de sal. Feche, dê uma chacoalhada até sair o pó, e pronto, veja como ficam lindas!

La Nouvelle Cuisine

A Nouvelle Cuisine tem seus admiradores e os seus críticos. É sobretudo, uma opção de requinte sempre bem apreciada. Um regalo para os olhos. Você mesma pode preparar em sua casa, um prato aparentemente tão sofisticado como aquele que já viu em um restaurante internacional e surpreender seu marido, namorado ou seus amigos. Veja o blog Casa da Zi ela tem algumas aulas de sofisticação e graça.


Veja como é simples. As dicas a seguir podem ajudar você garantir o sucesso. 1 - O primeiro passo é muito simples. Evidencie o ingrediente principal do prato em relação aos demais. Se o prato for bacalhau com purê, o bacalhau deve ficar mais alto  do que os demais ingredientes, dispostos no prato. 2 - Os acompanhamentos nunca devem ser da mesma cor do ingrediente principal. Utilize ingredientes com diferentes cores no prato. Como o prato de bacalhau com batatas possui praticamente a mesma cor, escolha guarnições coloridas. 3 - Uma regra importante da Nouvelle Cuisine é deixar as bordas do prato l…

Como fazer um aromatizador de ambientes em casa

Gosto muito de utilizar álcool em casa. Tenho um borrifador com álcool 70% para uso geral, um com cravo e canela para a cozinha, um com essência de alecrim no banheiro e pretendo experimentar outros. 


O pesquisador François Balmé em seu livro Plantas medicinais traz algumas receitas interessantes e simples de fazer. Outras já são de domínio público como a mistura de cravo, canela em  álcool comum. Veja abaixo uma seleção de receitas que você pode fazer em casa:
1. Álcool com flores de alfazema 1 litro de álcool 70º, 60 gr de flores de alfazema. Macerar por 20 dias. Filtrar e conservar em vidro.

2. Álcool para cozinha
1/2 litro de álcool comum, prencher o frasco com cascas de laranja e limão. Deixar macerar por 20 dias antes de usar.

3. Álcool para cozinha
1/2 litro de álcool comum, grãos de cravo e paus de canela. Deixar macerar por 7 dias e utilizar na cozinha.

4. Álcool com cheiro de baunilha
Álcool e gotas de baunilha

5. Álcool com ervas
1 litro de álcool comum, ervas aromática…

As formigas contaminam

As formigas contaminam!

Para mante-las longe, coloque Cravo da Índia nas gavetas e armários e utilize álcool com cravo e canela para manter a cozinha livre de odores e outros insetos também.

Itens de Casa

No menu superior você encontra  a aba Itens de Casa. Clique e aguarde um pouquinho. Você terá um índice geral com todos os posts em links, agrupados por tema. Agora ficou fácil você encontrar o que precisa.

É clicar ler, imprimir e comentar!!!

Regras de segurança para uma cozinha saudável sem risco de contaminação

Estas regras foram adaptadas do livro  As armadilhas de uma cozinha de R. M. Figueiredo. São chamadas de dez regras de ouro pela vigilância epidemiológica de São Paulo. Para nós da Agenda de casa, são regras de segurança para uma cozinha saudável sem risco de contaminação.

1. Verificar a procedência de produtos como o leite, aves e ovos. Eles devem ter passado por algum processo de beneficiamento que vise a conservação saudável. 2. Cozinhar bem os alimentos. 3. Consumir imediatamente os alimentos cozidos (máximo até duas horas fora da geladeira). 4. Armazenar alimentos cozidos na geladeira em pequenas porções, para que haja um resfriamento rápido. 5. Reaquecer os alimentos cozidos acima de 70º. 6. Evitar o contato entre os alimentos crus e cozidos (tábuas, tigelas, facas, manuseio) 7. Lavar as mãos constantemente. 8. Manter a bancada da pia limpa sem lixeira e sanitizada.  9. Trocar panos de prato e de mão todos os dias (sempre que estiver molhado). 10. Manter os alimentos fora do…

Balança de cozinha e tabela de equivalência de pesos e medidas

A cozinha é como um laboratório, necessita de equipamentos fundamentais para o preparo de muitas receitas. Um desses equipamentos é a balança de cozinha.
As mais tradicionais possuem cuba removível e apresentam um visor parecido com um relógio, no qual apenas um ponteiro indica o peso exato. As balanças digitais apresentam um visor digital e possuem alarme, indicador de bateria e função de desligamento automático.
Experimente fazer suas receitas preferidas seguindo as medidas indicadas para cada ingrediente com o auxilio de uma balança doméstica e perceba como será mais fácil atingir o ponto certo do prato.
Mas se você não tiver balança utilize medidas de aproximação como indica a tabela:
Como você prefere fazer as medidas?

Como organizar um cardápio

Um  cardápio é formado por três partes principais:
Entrada Fria (saladas); Quente (sopas) e Massas Prato Principal (Pescados, Aves e Carnes) Sobremesa (Frutas in natura, Gelatinas, Sorvetes, Pudins e Compotas)

Preste atenção nos itens abaixo antes de organizar seu cardápio semanal:
1. Verifique os produtos que há na despensa e na geladeira e a data de validade dos mesmos.
2. Relacione os ingredientes que vencerão primeiro.
3. Separe as receitas. Você pode pesquisar em um site de receitas colocando como palavra de busca o ingrediente que você tem, ao invés do nome do prato. Dica de sites para busca por ingredientes: http://tudogostoso.uol.com.br/; http://cybercook.terra.com.br/
4. Procure variar as entradas, o prato principal e a sobremesa durante a semana.
5. Monte um quadro e organize uma seqüência de receitas para a semana. Só não deixe de anotar para não esquecer.
6. Liste os ingredientes que faltam para serem comprados.
Viu que simples?

Clique aqui para ver um cardápio semanal comple…

Você tem um aspirador de pó que funciona?

Eu quero um aspirador de pó que funcione.
Caso resolvido com a troca do filtro que se encomenda na assistência técnica Aspirador de Pó Brastemp Clean - 1400W
(B7B14A4) Bag free Filtro Hepa Potência Rodas Soft
Este aspirador possui um filtro Hepa que retém 99% da poeira. Mas, o problema maior é que depois de pouco tempo de uso, após a compra, ele começou a  dar problemas. 
Está certo que hoje existe uma obsolescencia programada. Antes os eletrodomésticos que estragavam eram consertados. Hoje é mais  fácil comprar um novo e descartar o velho, que muitas vezes nem é tão velho assim. O fato é que geralmente não existem peças para reposição.
Descartar é um hábito contemporâneo e não temos mais como não descartar coisas que ficam obsoletas rapidamente, pois foram feitas para durar  pouco. Isso eu já escrevi em outro post. Mas essa desses aspiradores é demais!
Você conhece um ASPIRADOR DE PÓ com filtro Hepa que realmente funcione e tenha uma ótima potência?

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Ame sua Casa

Ano novo minhas queridas!
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Tudo quanto te vier à mão para fazer, faze-o conforme as tuas forças ...
Eclesiastes 9:10