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Mostrando postagens de Junho, 2012

Dicas para organizar a mesa de trabalho

Aproveite a sexta-feira para organizar a mesa de trabalho.  Quando você voltar, sua mesa estará em ordem para recomeçar.

Dá para organizar em poucos passos:

1. Tire tudo de cima da mesa e empilhe no chão. Limpe a mesa com detergente e passe um lustra-móveis até que ela pareça nova. Pegue um saco de lixo sente-se no chão e comece a descartar tudo que não serve mais como catálogos, revistas e jornais velhos. Muita coisa poderá ser descartada. 
2. Separe os papéis dessas três categorias em pilhas atrás de você. Separe os papéis que deverão ser arquivados, os papéis a respeito de seu atual projeto e os documentos.  
3. Comece a reorganizar as coisas que você manteve  Categorize e organize os arquivos diários nas novas pastas. Etiquete tudo de forma que fique claro para você o conteúdo de cada pasta. Para os documentos e papéis que não são usados com freqüência, coloque em seu gabinete de arquivos, se já tiver um. Se não tiver, guarde em uma caixa.
4. Organize sua mesa de trabalho Reorganize os …

Banheiro perfumado!

Veja que ideia fantástica!


Coloque algumas gotas de óleo essencial  de sua preferência no cone interior do rolo de papel higiênico. 

Eu utilizo o de eucalipto nos banheiros. Coloco sempre algumas gotas no frasco de álcool com borrifador, para perfumar suavemente o banheiro. 

Funciona mesmo!
Com algumas gotas apenas é possível obter aroma do óleo cada vez que o papel é usado. 

Imagem aqui

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Vaso de pimenta

Passei na floricultura e encontrei um vaso carregado com pimentas amarelas, verdes, alaranjadas e vermelhas. Escolhi a embalagem branca com fita branca para contrastar com as cores. Ficou lindo!

Fui ver as fotos da viagem que minha amiga fez a Israel. Maravilhosas! Obrigada amiga!
E assim, concluí mais um dia repleto de atividades... http://pinterest.com/pin/106538347405630425/

Após conquistarem a cozinha com seu sabor marcante e versatilidade nas receitas, as pimentas passaram a ocupar espaços de destaque também na decoração da casa. “O limite é a criatividade. Elas enfeitam e fazem bonito em canteiros, vasos ou jardins verticais”, enfatiza Valéria Côrrea, engenheira agrônoma do Primavera Garden Center. Originárias das Américas, as pimentas do gênero Capsicum apresentam diversas cores – amarelo, laranja, roxo e verde - e são facilmente encontradas nas lojas especializadas e redes de varejo. “Entre as mais conhecidas estão a dedo-de-moça, malagueta e de cheiro. Mas há outras variações e no…

Vamos para cozinha?

Hoje quero flores na cozinha! Terça-feira dia do F
http://pinterest.com/pin/106538347405603050/

A agenda indica que é dia de trocar e lavar toalhas de mesa e panos de prato, lavar lixeiras, limpar portas e azulejos, limpar o fogão, o forno e o forno microondas. Verificar as condições das formas.
Hoje é dia de feijoada magra. O feijão já está de molho. Tenho laranjas, faltou a couve. Preciso providenciar já.
Quando concluir as tarefas de hoje, vou buscar flores para perfumar e embelezar minha cozinha. Vou visitar uma amiga no final da tarde, quero levar flores!
Tenha um bom dia!
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Cardápio semanal - 11

http://pinterest.com/pin/106538347405622528/

Segunda - feira 
 Escondidinho de cabotiá  com calabresa, arroz branco e salada verde

Terça- feira Feijoada magra, arroz, laranja, couve
Quarta- feira Polenta recheada + brocolis ao azeite e alho
Quinta- feira Quibe frito, creme de legumes, salada de tomates  Acompanhamento opcional  arroz e feijão

Sexta- feira Bife a rolê, purê de batatas, arroz, salada de alface com tomate cereja  
Sábado Macarrão azeite, alho, muçarela e orégano
Domingo Lazanha

Bom apetite!


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Feijoada magra

Esta feijoada pode ser feita durante a semana porque é magra e saudável.  O frango fica com aspecto visual de lombo e sabor de feijoada! Maravilhosa!!! http://pinterest.com/pin/106538347405619211/
Ingredientes
500g de feijão preto
500g de carne fresca (coxão mole ou patinho)
500g de peito de frango
1 linguiça calabresa
1 paio
100 gr de bacon 
2 cebolas 
5 dentes de alho
3 folhas de louro
Cheiro verde 
Tempero a gosto
1 colher de chá de calorífico
Óleo de milho
3 laranjas
2 maços de couve manteiga
5 litros de água fervente


Modo de Preparo


Coloque o feijão preto de molho de um dia para o outro. Troque a água para diminuir a acidez. Corte todas as carnes, linguiça e bacon em cubos de mesmo tamanho. Cozinhe o feijão juntamente com as carnes vermelha e o peito de frango em cubos, o louro,  paio e linguiça para cozinhar em panela de pressão por 30 minutos. Em outra panela frite o bacon, e em seguida doure o alho. (Reserve 2/3  na frigideira para refogar a couve). Junte a cebola e deixe dourar.  Com uma escumadeira…

Tempo de guarda de documentos

Sexta feira, dia de home office é dia da letra D Já imaginou seus documentos organizados  em uma pasta como esta?
http://pinterest.com/pin/106538347405597628/
Aproveite para verificar quanto tempo você deve guardar cada documento
Fatura - Os comprovantes anuais  de pagamento de água, energia elétrica e telefone, além de condomínio,  plano de saúde, dentre outros, devem ser guardados por pelo menos cinco anos. 
Tributo  - Os recibos e comprovantes de pagamento de tributos como IPTU, IPVA, Declaração de Imposto de Renda, dentre outros, também devem ser mantidos por um período de cinco anos.
Aluguel - Para se resguardar de possíveis pendências no futuro, o inquilino de imóvel alugado deverá guardar os comprovantes de pagamento   das mensalidades por pelo menos três anos.
Consórcio - Os recibos de pagamento de consórcio também devem ser guardados até que a administradora oficialize a quitação da carta de crédito e o bem seja liberado para o consumidor.
Previdência - O carnê do INSS  para profissi…

Como limpar o chuveiro?

Hoje é dia da letra C de chuveiro!
Que tal aproveitar para fazer uma limpeza profunda no chuveiro?
O saquinho com produto preso ao chuveiro é o máximo!
http://pinterest.com/pin/106538347405592698/

A Flávia do blog Cantinho da Flávia trouxe esta dica fantástica de limpeza do chuveiro. 
1 copo de vinagre branco
1/3 de copo de bicarbonato de sódio
1 saquinho para freezer grande o suficiente para caber seu chuveiro dentro
1 saco maior que o primeiro
e 1 pedaço de barbante para amarrar.
Coloque o bicarbonato no primeiro saquinho e com muito cuidado junte o vinagre, não coloque muito rápido pois uma poderosa espuma vai se formar. Leve com cuidado o saquinho com nossa mistura até a cabeça do chuveiro e mergulhe o chuveiro nessa mistura, amarre com o barbante bem firme em volta do chuveiro, coloque o outro saquinho em volta para evitar vazamentos e amarre. Deixe agir por 2 a 3 horas e retire os saquinhos com cuidado e depois ligue o chuveiro para enxaguar.
Observe que o chuveiro da foto não possui fio. E…

Quantas bolsas você tem?

Hoje é dia dos quartos Letra B de bolsas
Vamos cuidar das nossas?

http://pinterest.com/pin/106538347405585535/
Não é preciso ter 30 bolsas, menos pode ser mais! Aproveite para dar uma olhada nas bolsas  artesanais da Telma Guedes 



Como evitar alergias na hora da limpeza?

Hoje é dia da letra A Organizar a Área de Serviço, verificar o estoque de Amaciante, Água sanitária, Álcool. 
Por favor, não esqueça as luvas!!! Eu sempre esqueço as minhas. Você se lembra de usar luvas? http://pinterest.com/pin/106538347405575323/

A exposição da pele aos produtos químicos pode desencadear problemas, como o ressecamento da pele das mãos e o enfraquecimento das unhas. Além disso,  alguns produtos, como o sabão em pó, podem causar alergia.
Para evitar grande parte dos problemas, utilize luvas de borracha enquanto faz serviços de casa como lavar a louça, passar pano no chão, limpar o banheiro ou lavar roupas. Essa simples atitude pode evitar muitos problemas. 
Existem vários tipos de luvas como de algodão, látex, nitrila e outros materiais. A luva cirúrgica, por exemplo, não é recomendada para limpeza porque pode se romper com facilidade. 
A recomendação é lavar  e secar as luvas após o uso. Antes de colocá-la, substitua o talco por amido de milho para reduzir o risco de alergia…

Escondidinho de cabotiá com calabresa

Ingredientes
1 kg de abóbora cabotiá cortada em cubos (pode usar outra abóbora)
1 tablete de caldo de legumes
1 caixa de creme de leite
1 colher (sobremesa) de manteiga
Sal e pimenta QB
50 gramas de muçarela

Recheio de calabresa
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola grande picada
2 calabresas
Cheiro verde a gosto
Muçarela ralada no ralo grosso a gosto

Modo de Preparo
Cozinhe a abóbora cabotiá com pouca água e o caldo de legumes. Bata no processador.
Em uma panela coloque a manteiga, aqueça e junte o creme de cabotiá, misturando bem.
Acrescente o creme deleite e deixe a mistura apurar um pouco,cerca de 3 minutos.

Processe a calabresa, cebola e cheiro verde.
Despeje em uma frigideira e deixe fritar, mexendo de vez em quando, até refogar bem.

Em um refratário untado coloque uma parte do creme de cabotiá, espalhe bem
Coloque por cima o recheio de calabresa e o retante do purê, escondendo todo o recheio
Cubra com muçarela
Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média, para gratinar, por 10 …

Cuidar das cortinas

A sala vai ficar muito confortável.... http://pinterest.com/pin/106538347405564200/
Dia de passar aspirador de pó Organizar cardápio semanal Fazer lista de compras Lavar as cortinas Limpar os trilhos das cortinas e persianas

Se você precisar de dicas para limpeza de suas cortinas, veja aqui
Em my house são persianas e precisam de um trato. Hoje é o dia....
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Cardapio semanal 10

Comida básica é uma delícia!
Sugestões com link para as receitas http://pinterest.com/pin/106538347405559113/

Segunda 
Almoço: Grelhado, batatas e salada
Acompanhamentoopcional  arroz e feijão
Jantar: Panquecas
Terça Legumesassados Acompanhamento opcional  arroz e feijão
Jantar:Pão de queijo

Quarta Arroz feijão ovos fritos, salada verde Jantar: Torta de legumes

Quinta Frango na cerveja preta Acompanhamento opcional  arroz e feijão Jantar: Macarrãocom atum
Sexta Rotatoille Jantar: Sopa de mandioca
Sábado Lombo de porco com salvia e alcaparras JantarPizza de casa
Domingo Tarde: Bolachinhas de fécula de batata Bebida:Quentão sem álcool

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Cozinha dos sonhos - Fouet (Fuê)

O fouet  (fuê) é um utensílio de cozinha muito útil no dia a dia.



Serve para emulsionar molhos, cremes e outras preparações, sem uso da batedeira.  Seu manuseio permite a entrada de ar na  mistura, de maneira uniforme, tornando-os leves e fofos.


Pode substituir a batedeira em muitos casos, além da economia de energia elétrica e muito prático.
Existem fouets de vários tamanhos e vários materiais:  alumínio, aço inox, revestidos com silicone ou inteiros de silicone. 
Os de hastes mais finas servem para preparos de mousses, cremes mais delicados e claras de ovos. 
Os mais robustos para molhos branco, purês e outros e preparos pesados, como desfiar peito de frango.

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Balanço

Qualquer pessoa da minha idade já passou pelo menos por duas fases da vida e pode fazer um balanço de sua produção para avaliar os resultados físicos ou as elaborações que geraram produtos materiais com resultados que podem ser observados, avaliados, medidos e comparados. Para começar meu balanço, achei melhor partir da infância e seguir em direção às fases seguintes.
O aprendizado do artesanato veio logo cedo, na infância, em casa mesmo. Amei o crochê, virou paixão. Sonhava vestir a casa toda com crochê, feito por minhas mãos. O primeiro produto foi uma colcha de inúmeros pequenos círculos em vermelho e azul. Ela ficou linda. Produzi muitos círculos que foram costurados por minha mãe. Amaria revê-la. Lembro dela já velhinha gasta e desbotada, mas firme nos agasalhando no inverno. Gostava de redação e de cadernos passados a limpo, bem encapados e desenhados com flores.  Na adolescência, quando a paixão pelo crochê aumentou e o momento dos anos setenta valorizava o artesanato, produz…

Sobrecoxa na cerveja preta - prato rápido

Mais uma receita aprovada!
Ingredientes

1/2 xícara (de chá) de azeite
8 sobrecoxas sem pele
3 cebolas cortadas em fatias
2 dentes de alho
1 lata de cerveja preta
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher de farinha de trigo
Salsinha picada a gosto (para polvilhar)

Modo de Preparo

Lave bem as sobrecoxas com osso e retire a pele. 
Tempere com sal e pimenta do reino. 
Aqueça o azeite em uma panela de pressão e frite as sobrecoxas até dourarem. 
Enquanto isso, bata no liquidificador 2 cebolas, cerveja preta e alho bem picado. 
Despeje o líquido sobre as sobrecoxas, tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos após o início da fervura. 
Quando sair toda a pressão da panela, retire o frango e  polvilhe farinha de trigo no caldo que sobrou na panela, aos poucos, batendo com um fouet até engrossar.
Corte as cebolas em juliene e frite  no azeite. reserve
Coloque o molho sobre as sobrecoxas,  coloque as cebolas refogadas e polvilhe com salsinha.
Sirva com arroz branco, salada de tomates e batata sautê


htt…

Meu cantinho preferido

Hoje quero ficar no meu cantinho!
Continuo no cantinho...
http://pinterest.com/pin/106538347405522547/
Todos temos um cantinho preferido em casa, o meu é no ateliê, home office, sala de estudos, despensa lavanderia, cozinha, tudo junto e misturado. Delícia!!!

Hoje vou organizar tudo em meu cantinho e fazer crochê.

Como é seu cantinho preferido?
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Que tal uma autêntica sopa de mandioca

Essa esquenta o frio! Acompanhada de pão francês, um exagero.  Não fotografei, mas garanto que a sopa ficou uma delícia!


Ingredientes
1 kg de mandioca amarela cozida e sem fiapos, cortada em pedaços pequenos
1 kg de pernil de porco cortado em cubos pequenos
1/2 xícara de óleo de canola
3 dentes de alho amassados
1 cebola média picada
1 tomate sem sementes picado
salsinha, cebolinha, coentro QB
sal, pimenta do reino QB
2 litros de água fervente (utilizei a que cozinhei a mandioca)

Modo de Preparo
Em uma panela grande, frite o alho e refogue o pernil temperado com sal e pimenta.
Deixe dourar bem depois de secar toda a água.
Coloque 1/2 copo de água fervente e deixe até que a água evapore e a carne frite até dourar.
Coloque a cebola picada e o tomate.
Junte o restante da água e deixe o pernil cozinhar bem.
Acrescente a mandioca cozida, abaixe o fogo e deixe ferver durante 40 minutos.
De vez em quando mexa para não grudar no fundo da panela.
Utilize um fouetpara desfiar um pouco a carne e a …

Quarta-feira é dia de Quartos

Capriche nos objetos que iniciam com a letra P
Trocar  e lavar roupas de camaPassar lustra móveisVirar os colchõesCuidar dos PERFUMESVerificar os PIJAMASDica para limpeza de piso laminado Misture água, pouco álcool e um pouco de amaciante para uma limpeza suave e eventual nos pisos laminados. Aplique com um pano limpo, sempre após o aspirador de pó.


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Para quem ama o branco...

Terça de cozinha e área de serviço
http://pinterest.com/pin/37436240622557088/

Tarefas de hojeTrocar e lavar toalhas de mesaLavar lixeirasLimpar fogão, forno e microondasDescongelar a geladeiraLimpar as máquinas de lavar e secar
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Aspirador robô

Enquanto não temos um Aspirador robô... 
Segunda-feira é dia de passar aspirador em todos os ambientes Lavar as peças removíveis do aspirador de pó.


Veja o que ele faz
e vamos sonhar acreditando que ele chegará aqui a preços módicos.....
by

Bon Dimanche

Ótimo domingo! http://breakfastatyurmans.tumblr.com/post/22671829294
Com direito a  café na cama !!! by

Sábado de ateliê

Sábado é dia de fazer o que a gente mais gosta: criar...fazer arte...inventar
http://pinterest.com/roarchela/atelier/
Então é pra lá que a gente vai.
Vamos comigo? by
Sexta-feira dia do Home Office
Foto: http://pinterest.com/pin/63191200991572415/


JUNHO - 20121 Sexta-feira HOME OFFICE                       M Tirar pó de aparelhos eletrônicos Planejar o fim de semana Limpar e organizar MOCHILAS E MALAS Limpar as janelas

Dica para limpeza de malas

1. Limpe primeiro a parte interna com pano úmido, água morna e sabão. 2. Nunca utilize solventes, abrasivos ou produtos químicos. 3. Após limpar, seque sua mala à sombra, tomando sempre cuidado de não guardá-la ainda úmida para evitar manchas de bolor. 4. Consulte o certificado de garantia de sua mala e observe atentamente as instruções para limpeza.

Aqui você encontra outras dicas


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