27 de agosto de 2012

Maionese de Cenoura


           Esta maionese é superfácil de fazer e extremamente deliciosa. Não vai ovos!!!
créditos

Ingredientes

4 cenouras pequenas cozidas ou duas grandes
1/4 de xícara de chá de leite
suco de 1 limão pequeno
sal
azeite de oliva ou óleo de milho o quanto baste


Modo de preparo

Cozinhe as cenouras inteiras e sem casca.
Quando estiver frio, triture no liquidificador.
Junte leite, sal e  limão.


Acrescente um fio de azeite com o liquidificador ligado em velocidade baixa até dar o ponto de maionese, geralmente vai 1/4 de xícara.


8 comentários:

  1. Que ótima receita, gostei muito e vou levar comigo!!
    Bjsss e boa semana!
    Mel

    ResponderExcluir
  2. Oie, eu ja faço uma parecida, só que no lugar da cenoura uso leite, sal e um dente de alho, vou colocando leite e batendo no liquidificador até dar ponto. fica otima com churrasco, salada...
    beijinhos e uma otima semana.

    www.blogdagullo.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
  3. hum isso deve ficar bom!!!!
    amei tudo por aqui... vou voltar sempre
    bjs Edna

    ResponderExcluir
  4. Está com uma cara maravilhosa!!

    Beijos

    ResponderExcluir
  5. Adoreiii...com azeite de oliva fica suuper saudável e light...também deve ficar melhor com o óleo de Canola ao de Girassol...ele é o que mais possui nutrientes em relação aos outros, e contém ômega-3!!!
    Bjo

    ResponderExcluir
  6. Hum!!! Directo para o livrinho das receitas a fazer.Deve ser óptima.

    ResponderExcluir
  7. A minha tia sempre faz esta. Fica super saborosa.

    Bjos

    ResponderExcluir
  8. Mais uma dica valiosíssima ... aqui meu povo não me deixa comprar maionese... e vou fazer em casa sem ovos ... Beijos

    ResponderExcluir

Obrigada pela visita. Sua opinião é muito importante!

Voltar ao topo