15 de agosto de 2013

Você sabe usar o moedor de pimenta?

Até bem pouco tempo eu tinha dúvidas sobre a utilidade desse instrumento na cozinha. 
Hoje sei que faz uma diferença incrível nos pratos! Não é a toa que é usado pelos grandes chefs, você já observou?

Quintal
A Fernanda do blog quintal fez um post muito interessante. Dá uma olhadinha.


Agora eu aproveito para deixar minha receita infalível para temperar carnes.

Pimenta do reino preta em grãos e sal grosso

Um punhado de pimenta do reino em grãos, dois punhados de sal grosso.
Moa na hora e utilize quando estiver grelhando carnes.

Só isso.
Prepare-se para os elogios.

4 comentários:

  1. aprendi a usar no programa do Jamie oliver... sobre aperto do parafuso e tudo...

    bjks


    blogdabiane.com.br

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  2. legal o post, também não sabia como usar isso. rsrsrsrs :D

    beijos!

    http://oapedemarcoejessica.blogspot.com.br/

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  3. Eu não sei ficar sem o meu na cozinha. Ele fica numa prateleira bem acima da pia e uso constantemente.

    Bjs.

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  4. Interessante!!! Vou ver se acho p vender por aqui

    Bjs rose jp

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