21 de setembro de 2014

Purê de couve-flor e outras substituições saudáveis





Purê de couve flor

Esse purê é um truque para substituir o purê de batata, que todos amam e que obviamente, acaba com qualquer dieta. No lugar da batata cozinhe couve-flor no vapor, fresca ou congelada, não faz diferença. Pode-se cozinhar também no microondas. Amasse com um pouco de manteiga, misture um pouco de leite ou leite em pó. Adicione sal se não tiver na manteiga. Você terá um purê delicioso para acompanhar um bom grelhado.

Enrolados de alface

Abra uma folha de alface e coloque tudo que colocaria em um sanduíche normal. Enrole e constate que o pão não é a parte mais importante do sanduíche.

Sobremesa

Experimente morango mergulhado no chocolate meio-amargo que tem menos açúcar e bananas congeladas e passadas em calda quente de chocolate sem acúcar.

Um comentário:

  1. Amo couve-flor mas nunca fiz purê! Vou experimentar! Adorei as dicas
    Beijos
    Adriana

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